Inti Kenari Segar Dengan Tekstur Penuh

-Walnut mentah berkualiti tinggi yang dipilih daripada kawasan penghasil walnut teras di China, termasuk biji walnut asli mentah, biji walnut panggang dan-nutri kulit. Inti mempunyai warna kuning pucat semulajadi dan daging tebal, bebas daripada kacang tengik, isirong kosong, kerosakan cacing, bintik gelap dan kepingan berkulat. Semua pemprosesan fizikal tanpa pengasapan sulfur, pelunturan, pengawet, perasa atau pigmen tiruan. Kawalan ketat ke atas lembapan dan nilai peroksida meningkatkan rintangan pengoksidaan untuk mengelakkan penggelapan dan ketengikan minyak, sesuai untuk-penyimpanan muatan laut kontena jarak jauh dan-penyimpanan jangka panjang.

Bahan mentah berasal dari kawasan penanaman walnut tanah tinggi di China. Ketinggian yang sesuai, cahaya matahari yang mencukupi dan perbezaan suhu yang besar membantu walnut mengumpul asid lemak tak tepu, memberikan rasa pedas lembut yang kaya. Walnut dituai selepas kematangan semula jadi penuh. Pembuangan sekam hijau secara manual dan pengasingan buah menghapuskan kenari yang cacat, kecut dan busuk. Kebolehkesanan kumpulan penuh memastikan kualiti dan keselamatan makanan dari asal.

Biji kenari melalui empat prosedur: penggredan saiz, penyahcemaran graviti udara, pengisihan warna pintar untuk biji buruk yang berubah warna dan pemilihan manual yang teliti untuk membuang serpihan dan kacang yang rosak. Pengeluaran keseluruhan berlaku di bengkel bebas-habuk tertutup untuk mengelakkan pencemaran sekunder. Warna seragam, integriti dan standard kelembapan untuk setiap kumpulan.